Descripción

– Notas de Cata: educado y sedoso, recuerda a cítricos maduros: naranja, mandarina y toronja; piña miel, arándanos y flores como lavanda, jazmín y azar; al final vainilla, miel y mantequilla. 

– Acompañamiento: Ensaladas con aderezos cremosos, quesos maduros, pastas con cremas, postres de vainilla y leche, merengón, creme brulee, pastel de elote, helado de vainilla y marzipan.

– 87.2 puntos Concours Mondial de Bruxelles, selección México 2018